長樂燒哪款酒好?
長樂燒酒傳統(tǒng)制作工藝世代相襲,釀造經(jīng)驗點滴積累。在歷代釀酒傅承人的艱苦努力下,長樂燒酒已名揚四海,如“長樂燒酒”于1979年被評國家輕工部評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”;1984年榮獲“輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽部優(yōu)質(zhì)酒”稱號;1988年榮獲“首屆中國食品博覽會金獎”;2000年6月被評為“中國知名白酒信譽品牌”;2001年5月認定為“中國名優(yōu)食品”;2007年“長樂牌”商標被認定為廣東省著名商標;2008年,長樂燒被授予“廣東米香型白酒生產(chǎn)基地龍頭企業(yè)”;2011年,長樂燒更榮膺“中國客家米香型白酒生產(chǎn)基地龍頭企業(yè)”稱號;2012年,長樂燒被評為“廣東十大名酒”。
長樂燒酒值得收藏嗎?
長樂燒酒值得收藏。 長樂燒酒,廣東省五華縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。[1]長樂燒酒制作工藝發(fā)軔于晉,成熟于明,純青于今,得名于公元1071年宋朝長樂縣之設置,迄今已有逾千年歷史。 現(xiàn)今長樂燒酒選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料,采用自制特種酒餅為糖化發(fā)酵劑,汲取玳瑁山泉水釀制而成,具有“醇厚綿柔,舒適引口,回味怡暢,醉不上頭”的獨特風格,在廣東和港澳地區(qū)以及東南亞均享有盛名,素有“南國佳釀”美稱。[2]長樂燒酒獲得“國家優(yōu)質(zhì)酒”、“國家地理標志保護產(chǎn)品”、“廣東十大名酒之首酒”、“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“巴拿馬太平洋萬國博覽會100周年精品回顧展金獎”等殊榮,是中國米香型白酒的代表
長樂燒酒125毫升多少錢?
長樂燒酒125毫升的價格因地區(qū)不同而異,一般在10-20元之間。在超市或酒店購買時可能會有折扣,價格會稍微低一些。長樂燒酒是一種比較受歡迎的白酒品牌,口感綿甜,略帶香味,適合搭配中餐。但需要注意的是,飲酒過量會對身體健康產(chǎn)生負面影響,應該適量飲用。
54度的長樂燒是糧食酒嗎?
是糧食酒 長樂燒酒選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成,具有“蜜香幽雅,醇厚綿柔,舒適引口,回味怡暢,醉不上頭”的獨特風格,素有“南國佳釀”美稱。
長樂燒酒哪款值得喝?
長樂燒米香型白酒 素有“南國佳釀”之稱,有著“一滴沾唇滿口香,三杯入腹渾身泰”的美譽。 它的釀造工藝,至今已經(jīng)傳承了千年之久,甚至還被收錄為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)! 雖然說酒廠偏居深山,但是名氣卻響徹廣東,乃至是全國。 聞香上有非常突出的花蜜香,不同于廣西的純凈的米香型白酒,長樂燒的酒香更加馥郁、持久,入口甜而不膩,有點像是清香型白酒,不過總體來說還是米香型。
長樂酒底菜做法?
1.將500克糯米洗凈,泡水一天一夜,泡至能將米用手捻碎即可,控水,備用。 2.蒸鍋上水,鋪上無油的籠布,開火,待水開上汽,將泡好的糯米倒入,蓋鍋,中火蒸二十五分鐘,蒸熟后,關火。 3.取4克甜酒曲,放入溫開水(200毫升)中,化勻,備用